본문바로가기

성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader



안녕하세요. 키친리더 입니다 : )



아무래도 날이 추워지면 따끈한 국물요리 많이 생각하실텐데요~ 오늘 보여드릴 납품현장 사진은!



그에 걸맞는 쌀국수 전문점입니다~^^



진~한 국물과 독특한 향으로 사랑받는 쌀국수!



쌀국수는 어떤주방에서 만들어지는지 한번 보실까요~~?!







1.jpg



가게 입구에 제빙기와 음료쇼케이스가 설치되었네요.





2.jpg



아담한 사이즈의 밧드테이블냉장고도 주방 앞에 설치되엇습니다!





3.jpg



주방의 전체적인 모습입니다.





4.jpg



재료를 싱싱하게 보관해 줄 25BOX 냉장고와 음료쇼케이스가 설치됐습니다.





5.jpg



가스4구렌지가 설치되었습니다.





6.jpg



좌측부터 쌀국수의 육수를 팔팔 끓여주는데 큰 역할을 할 가스낮은렌지4구 입니다.

저 위에 육수통을 올려놓을 생각을 하니 벌써 든든하네요.

중간에 작업대와 손세정대를 놓아 작업효율과 위생까지 챙겼습니다.





7.jpg



반대쪽은 테이블냉장고와 작업대 그리고 1단벽선반이 설치되었습니다.





8.jpg



주방이 넓은 편이기 때문에, 

여유가 된다면 주방 가운데에 테이블냉장고와 상부선반을 설치해주시면 

작업공간도 늘어나고 동선도 효율적으로 변합니다!





10.jpg



퇴식 및 세척공간이네요!

우측부터 1조세정대,식기세척기,식기건조대입니다.





11.jpg



마지막으로 육절기와 테이블냉장고 입니다~



꼭 대박나시길 바라며 오늘도 저희 키친리더를 찾아주셔서 감사합니다 : )





블로그-상세하단-W950_완성본2.jpg